中级茶艺师

咖啡碱的主要药理功能是()作用。

发布于 2021-06-16 20:55:21

【单选题】
A 抗氧化
B 兴奋
C 抗衰老
D 消炎

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新知 2021-06-16

这家伙很懒，什么也没写！

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es? No. Yes? No. 枕？NO!!

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1

由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用()的沸水。

2

时间因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡()而逐渐增浓的。

3

茶点大致可以分为()、鲜果类、蜜饯类、中式点心、西式点心五大类。

4

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段:()、操作阶段、完成阶段。

5

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、().氨基酸、维生素、矿物质等。

6

(）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化抗衰老、抗辐射等药理作用成。

7

茶叶中的维生素()著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

8

科学饮茶的基本要求是()。

9

冲泡蒸青玉露茶的水温是()。

10

()是指在无任何污染的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

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