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中级茶艺师
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将
发布于 2021-06-16 21:04:28
【判断题】
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ToopBook
2021-06-16
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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1
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,江水中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
2
沏泡茶叶,在选择茶具时主要的参考因素是根据茶叶选择茶具。
3
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、收具。
4
冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了清洗与消毒茶具。
5
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
6
用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶
7
一般冲泡乌龙茶,根据品茶人数选用大小适宜的壶,投茶量仅视
8
冲泡乌龙茶时要求水温为95-100摄氏度。
9
由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在冲泡过程中增加过滤网
10
一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡60秒饮用为好。
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