中式面点

盆有铝盆、瓷盆、（）等，根据用途有多种规格，主要用于拌馅，盛放馅心等。

发布于 2021-02-27 01:01:35

【单选题】
A 塑料盆
B 铁盆
C 铝合金盆
D 不锈钢盆

关注者

0

被浏览

67

lmo0880 2023-02-27

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

Tate

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1215

被采纳

1216

关注TA

发私信

相关问题

1

面点制作中的成型工具很多，常用的有（）印子、戳子、花镊子、小剪子和其他工具。

2

经济业务发生后若引起某项资产金额增加，必引起某项负债或权益的等额增加。

3

面点制作中，炉灶上用的工具，主要有（）网罩、篱、铁筷子、铲子等。

4

面点中制馅调料工具主要有刀、盆、（）。

5

漏勺用铁（）等金属材料制成。

6

面点厨房使用的工具种类繁多，应将工具放在固定的位置上，要进行（）。

7

案板、面杖及各种容器，用后要清洗干净，每隔一定时间要彻底（）一次。

8

火焰燃烧的条件是在（）的环境里。

9

在烹饪中常用的易燃液体主要有（）油脂等，它们的挥发性强，遇明火可迅速燃烧。

10

易爆物体在使用时一定要严格遵守操作程序，（），必须了解其原理后方可使用。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服