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中式烹调师_210611
为了搞好配菜工作,烹调师既要精通刀工,又要了解 .。
发布于 2021-02-16 02:19:42
【单选题】
A 原料的加工
B 冷菜制作
C 配菜原则
D 烹调
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hymnsoul3
2023-02-16
这家伙很懒,什么也没写!
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tomding
这家伙很懒,什么也没写!
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相关问题
1
以下各点中, .不属于粤菜工艺上的特点。
2
66、空气经过加热处理,温度升高,含湿量( )。
3
依据《国家电网公司总部前期费管理规定》,前期费是指()投资项目开展前期工作直至项目核准所需费用。
4
依据《国家电网公司总部前期费管理规定》,公司总部前期费的资金来源主要为公司()资金。
5
依据《国家电网公司总部前期费管理规定》,前期费的使用应根据公司发展需要和资金平衡情况,实行量入为出、总量控制;必须合规合法、(),严禁挪作他用。
6
依据《国家电网公司总部前期费管理规定》,()是公司总部前期费的归口管理部门。
7
依据《国家电网公司总部前期费管理规定》,()是公司总部前期费管理的责任部门。
8
依据《国家电网公司总部前期费管理规定》,各类项目责任部门于每年()月底前以工程为单位提出下年度前期费申请初步报告,由本部门负责人签字后送国网发展部。
9
依据《国家电网公司总部前期费管理规定》,发生前期费的项目(),前期费可转作对该项目的成本投入。
10
依据《国家电网公司总部前期费管理规定》,根据实际情况确需计划外开展的前期费项目,或者计划内项目内容发生变化需要调增年度计划和预算的,由()提出申请。
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