食品安全管理员考试模拟

被称为“冷加工”的是（）

发布于 2021-03-21 13:16:34

【单选题】
A 化学保藏
B 低温保藏
C 辐照保藏
D 干燥保藏

关注者

0

被浏览

28

Enoch 2023-03-21

跑腿

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

010203

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1101

被采纳

1101

关注TA

发私信

相关问题

1

肉类罐头食品最适宜的杀菌方法（）

2

超高温瞬时杀菌最适用的食品是（）

3

利用电极将电流直接导入食品，由食品本身的介电性质产生热量，达到直接杀菌目的的方法是（）

4

高温加热食品时，温度应控制在多少度以下（）

5

油脂在160～180℃加热，可产生的有毒产物是（）

6

辐照对下列哪项基本不起作用（）

7

因被霉菌污染损失最为严重的食物是（）

8

霉菌产毒的特点是（）

9

黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是（）

10

受黄曲霉毒素污染最为严重的食物是（）

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服