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【填空题】31.α-酸是衡量酒花质量的重指标,α-酸呈弱酸性,在低pH值时溶解度降低,苦味______,在高pH值时,苦味______。

发布于 2022-02-18 22:29:38
参考答案:柔和;粗糙



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