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食品腌制工艺的基本理论是
发布于 2021-04-23 12:46:46
【单选题】
A 传质与传热
B 蒸发与浓缩
C 低温与防腐
D 扩散与渗透
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MEISHAONV
2023-04-23
这家伙很懒,什么也没写!
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leidengsen
这家伙很懒,什么也没写!
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1
含脂肪类食品在储藏过程中容易发生酸败,并伴有刺激性的臭味,产生这种现象最可能是下述哪种原因引起的 ?
2
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3
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4
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7
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8
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10
在300nm波长进行分光光度测定时,应选用( )吸收池
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