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含脂肪类食品在储藏过程中容易发生酸败，并伴有刺激性的臭味，产生这种现象最可能是下述哪种原因引起的？

发布于 2021-04-23 12:46:43

【单选题】
A 多酚氧化酶
B 脂肪自动氧化
C 分解酶
D 非酶促褐变

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隔壁老樊 2023-04-23

一份耕耘，一份收获，付出就有回报永不遭遇过失败，因我所碰到的都是暂时的挫折。

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77565001

这家伙很懒，什么也没写！

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