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食品干燥工艺中,下列哪些措施会降低湿热传递效率?
发布于 2021-04-23 12:46:42
【单选题】
A 提高温度
B 提高干燥介质湿度
C 增加食品表面积
D 加大干燥介质的流速
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娇娇嗯啊
2023-04-23
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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相关问题
1
轴颈及防尘板座加工后,表面粗糙度须达到Ra3.2μm。
2
下列哪一条不是食品防腐剂应具备的条件?
3
轴颈及防尘板座锈蚀时,可用00号砂布蘸油打磨,打磨后可有轻微痕迹。
4
二片罐一般是指?
5
轴颈上在距轴颈后肩80mm以内部位不得存在横向划痕,但由于密封座和中隔圈所引起的凹陷环带,其深度不大于0.05mm时,可用00号砂布蘸油打磨光滑后使用。
6
车轴中心孔要逐个检查,中心孔损伤时,可消除局部高于原表面的堆积金属,但修复后缺陷面积不大于原中心孔圆锥面积的1/8。
7
含脂肪类食品在储藏过程中容易发生酸败,并伴有刺激性的臭味,产生这种现象最可能是下述哪种原因引起的 ?
8
用通端螺纹塞规测试时要旋合通过,用止端螺纹塞规测试时,新制螺纹在距端面3扣内要止住,且止规不得有明显晃动(手试)。
9
将原螺栓孔堵焊,并移位60度加工。
10
关于食品冷藏温度的选择,下列哪种说法最正确?
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