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HACCP体系基础模拟题库
审核准备包括 ( )。
发布于 2021-04-25 13:21:53
【单选题】
A 编制审核计划
B 编制审核检查表
C 组建审核组,任命审核组长
D A+B+C
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默毅品牌设计
2023-04-25
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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相关问题
1
微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判定。
2
第三方验证可以作为企业HACCP体系验证的组成部分。
3
由于加工用水的卫生状况直接影响所加工食品的安全,因此企业必须将水的卫生控制纳入HACCP计划。
4
美国有关HACCP法规中规定,制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。
5
认证审核是指 ( )。
6
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8
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10
危害分类分为 ()。
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