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HACCP体系基础模拟题库
认证审核是指 ( )。
发布于 2021-04-25 13:21:52
【单选题】
A 第 一 方审核
B 以组织名义进行的审核
C 以顾客或相关方名义进行的审核
D 由与组织没有任何关系的机构进行的审核,证明组织的管理体系的符合性声明。
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77565001
2023-04-25
这家伙很懒,什么也没写!
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dodomickey07
这家伙很懒,什么也没写!
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相关问题
1
只要食品品种及其加工工艺相同,其CCP点的数量和位置一定相同。
2
微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判定。
3
第三方验证可以作为企业HACCP体系验证的组成部分。
4
由于加工用水的卫生状况直接影响所加工食品的安全,因此企业必须将水的卫生控制纳入HACCP计划。
5
美国有关HACCP法规中规定,制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。
6
审核准备包括 ( )。
7
审核实施流程是 ( )。
8
管理体系审核类型包括 ( )。
9
内审对审核员的要求包括( )。
10
属于HACCP原理的是 ( )
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