白酒酿造（制酒、制

16.根霉所产的酸主要是____ 。

发布于 2021-04-16 20:40:35

【多选题】
A 乙酸
B 延胡索酸
C 乳酸
D 己酸

关注者

0

被浏览

116

舅姥爷 2023-04-16

专业摄影器材、旅拍婚礼策划

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

退役熬夜冠军

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1485

被采纳

1107

关注TA

发私信

相关问题

1

11.与其他香型白酒比较，茅台酒微量成分的特点（）。

2

12.酿造用水的无机成分中的____是有益成分。

3

13.酿造用水的无机成分中的____是有害成分。

4

14.小曲所含的微生物主要是____ 。

5

15.培养基灭菌一般采用____。

6

17.细菌按形态可分为____大类。

7

18.曲霉菌在生长过程中所需热量由分解____而产生。

8

19.茅台酒制曲生产中，翻仓的作用是

9

20.曲霉菌的培养中营养成分包括____ 。

10

21.含氯消毒剂主要有哪几种____。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服