白酒酿造（制酒、

105.茅台酒大曲贮存（）天可以投入使用。

发布于 2021-04-16 20:38:14

【单选题】
A 100
B 60
C 180

关注者

0

被浏览

45

Tate 2023-04-16

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

black97

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1002

被采纳

1003

关注TA

发私信

相关问题

1

100.在大曲酱香型白酒生产工艺中，蒸馏后的原酒其特点：香浓，味醇，酒体较丰满、邪杂味少，该原酒是（）。

2

101.通风制曲适宜于（）微生物的培养。

3

102.酿制酱香型白酒和浓香型白酒所用的大曲绝大部分用（）作原料。

4

103.干曲贮存要随时检查，发现曲块温度升高，须及时（）。

5

104.酱香型白酒的代表酒是（）。

6

107.粉碎后的生原料，在茅台酒生产中称为（）。

7

108.在世界蒸溜名酒中，以淀粉质原料为原料，以曲作糖化发酵剂、采用双边发酵技术酿造的蒸溜酒是（）。

8

109.下沙高梁破碎度为（）%。

9

110.茅台酒生产中原料经多轮次发酵，生产周期为（）。

10

111.茅台酒高温成品大曲中最主要的微生物为（）

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服