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白酒酿造(制酒、
133.包装物或包装容器最大表面积大于20cm2时,强制标的文字、符号、数字的高度不得小于( )mm。
发布于 2021-04-16 20:38:46
【单选题】
A 1
B 1.2
C 1.8
D 2
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steelswarm
2023-04-16
这家伙很懒,什么也没写!
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likuniven
这家伙很懒,什么也没写!
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1
128.每次品评的进口酒量应保持一致,一般控制在( )ml左右,可根据自己的酒量和味觉灵敏度、酒度的高低来自行确定,每次进酒量的多少对尝评结果影响很大,掌握进酒量的一致是非常关键的。
2
129.品酒室内清洁整齐,无异杂气味,空气新鲜,光线充足,以恒温( )℃为宜。
3
130.调味酒的用量一般不超过( )%。
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131.灌装机减速箱每( )换一次油。
5
132.蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB 2757-81规定以谷类为原料酒的铅含量(mg/L,以Pb计)小于等于( )。
6
134.葡萄酒和酒精度超过( )%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。
7
135.浓香型白酒的国家标准代号为( )。
8
136.五粮液酒封窖以后( )天内必须每天清窖,避免裂口。
9
137.超净台由专业厂生产,有单人或双人操作2种,可按需选购。其气流速度为( )m/s。
10
138.固态法酿酒蒸煮温度低,据测定最高为( )℃左右,避免了高温、高压。
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