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白酒酿造(制酒、
200.影响润粮环节的关键因素有( )
发布于 2021-04-16 20:40:15
【单选题】
A 人员组织
B 润粮水温
C 润粮方法
D 以上全选
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867220
2023-04-16
这家伙很懒,什么也没写!
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2.锤式粉碎机具有____的优点。
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3.除____外,其他大曲、麸曲和小曲中酸性蛋白酶的含量都很低,在白酒生产中添加适量酸性蛋白酶,有利于提高原料出酒率和改善白酒风味。
9
4.常用产酯酵母菌种有____。
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