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西宁客运段沪藏沪
餐饮服务经营应符合食品安全要求。熟食品加工应做到即时制作、烧熟煮透,食品中心温度应达到( )度以上。
发布于 2021-02-10 20:14:47
【单选题】
A 60
B 70
C 80
D 90
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yingang3344
2023-02-10
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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1
科技成果技术水平由高到低排列正确的是( )。
2
工法编写应主要针对某个单项工程,也可针对工程项目中的一个分部,但必须具有完整的( )。
3
工法应用证明由( )提供
4
铁路食品安全专业技术人员应具有( )年以上食品经营从业经历,具有良好食品安全信誉和保障能力。
5
工法分为( )几个类别。
6
工法是指以( )为对象,以( )为核心,运用( )原理,将( )和( )结合起来,经过一定( )形成的综合套的施工方法。
7
餐车经营冷(热)藏快餐食品时,严格执行( )制度。
8
工法效益证明由( )提供
9
餐车经营冷(热)藏快餐食品时,要采取( )措施,严禁销售腐败变质、超过保质期和感官性状异常的快餐食品。
10
《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》规定,从事直接入口食品工作的从业人员应具有( ),遵守铁路食品安全管理要求,规范站车食品经营。
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