Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
厨师初级
()口腔中可进行食物的机械性和化学性消化。
发布于 2022-07-11 09:29:36
【判断题】
A 正确
B 错误
查看更多
关注者
0
被浏览
57
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
万戈木木
2022-07-11
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
主编
这家伙很懒,什么也没写!
提问
444
回答
1587
被采纳
1500
关注TA
发私信
相关问题
1
()粤式的清蒸鱼则非常注重质感,加热前一定要投放咸味调料,蒸制时间掌握得非常准确,肉质的鲜嫩程度超过苏式蒸鱼。
2
()柴油炒灶一定要注意掌握好油量,风量可以随意调节。
3
()油传热法中油的温度可分为两个温度区域100℃以上和80℃以下,分别称温油和热油传热法。
4
()汤汆有时视原料的老嫩来选择水温。
5
()凉拌所用的主料基本生都是植物性的原料,如蔬菜中的大白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、黄瓜、猪蹄、蒜苔、肘子、鸡腿、藕以及豆腐、粉皮等豆制品。
6
()冷制凉食装盘后可以长久放置,距食用时间越长越好。
7
()饮食企业的环境卫生要求厨房的面积和餐厅面积比例不得小于1:1。
8
()谷类原料的限制氨基酸是赖氨酸。
9
()各种蔬菜中均含有丰富的维生素C。
10
()肉类结缔组织中的蛋白质为不完全蛋白质。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部