厨师初级

水预熟处理法应注意营养、风味的变化，尽可能()。

发布于 2022-07-11 09:28:07

【单选题】
A 煮至软烂
B 不过度加热
C 使原料味道互相渗透
D 使味道浓郁

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阿驰1.0 2022-07-11

心如镜，虽外景不断变化，镜面却不会转动，这就是一颗平常心，能够景转而心不转。

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