中式面点师中级

制作奶黄馅时，蒸制时应用()。

发布于 2021-07-11 09:18:34

【单选题】
A 先用旺火.后用文火
B 旺火
C 先用文火，后用旺火
D 火力不宜太旺

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阿驰1.0 2021-07-11

心如镜，虽外景不断变化，镜面却不会转动，这就是一颗平常心，能够景转而心不转。

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