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等外酒能够使用合格酒并酒管道,放过等外酒的收酒缸要及时进行清洗。
发布于 2022-06-14 22:47:53
【判断题】
A 正确
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大鱼小鱼
2022-06-14
别把生活当作游戏,谁游戏人生,生活就惩罚谁,这不是劝诫,而是--规则!
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突突死这帮狗奏
这家伙很懒,什么也没写!
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相关问题
1
白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。
2
酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低。
3
白酒储存过程中酒体存在化学变化。
4
个性酒不经过混合罐直接并入指定的贮酒库,在贴缸卡时要注明特征评语。
5
等外酒单独存放在收酒库的另存酒缸中,贴好另存酒缸卡,不必注明班组质量等级。
6
混合计量罐的酒并入贮酒库,看罐人员可直接打开混合罐出酒阀,开始并酒
7
勾调送酒工作是指把已贮陈好的酒按一定要求进行大罐勾兑,并送往成装车间的工艺过程。
8
勾调送酒工作是酒库的最后一道工序,送出酒的质量好坏直接关系到出厂酒的质量问题
9
小样勾兑选基酒,可根据生产需要,结合出厂酒品种和数量提前对库存酒进行摸底,选择基酒并对基酒进行品评,了解基酒理化指标,合理选择基酒进行勾兑。
10
勾好小样后,根据样的质量,勾出4个小样,勾兑员先进行品评把关,从勾兑出的小样中选出1~4个认为符合标准的酒样,再送质量管理部品评确定小样。
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