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中级茶艺师
如果茶叶带馊酸则表示()过度。
发布于 2021-06-16 21:03:07
【单选题】
A 萎凋
B 揉捻
C 发酵
D 干燥
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颖颖就要嘤嘤嘤
2021-06-16
别惹我 会喷火?
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Royston Yuen
浮游生物。身体短小不到1厘米。有一只眼睛却有着统治世界的野心
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1
绿茶初制加工中,茶叶产生红变的原因是由于()工序不足所造成。
2
绿茶初制加工中,()工序是为了破碎细胞,便于冲泡浸出内含物。
3
红茶加工中的揉捻技术,主要起到()作用。
4
红茶加工中的()工序是破坏叶细胞,使茶汁揉出,便于氧化作用。
5
从香气来鉴别,()适度应具有熟苹果香,青草气味消失。
6
乌龙茶加工中,摇青过后必须要()工序。
7
乌龙茶形成“l绿叶红镶边”品质特征的主要工序是()。
8
形成乌龙茶外形条索特点的是()
9
白茶加工中()工序是为了散失鲜叶中的部分水分,有利于下一道工序的进行。
10
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心和职业自豪感等。
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