Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
中式面点
初加工是为切配和烹饪服务的,因此在初加工重要根据不同的原料加以()
发布于 2021-02-27 01:01:52
【单选题】
A 切配
B 清洗
C 整理
D 烹调
查看更多
关注者
0
被浏览
29
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
喃哥
2023-02-27
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
victory
IT界扛把子
提问
1281
回答
1212
被采纳
1152
关注TA
发私信
相关问题
1
桂鱼上市季节在()。
2
河虾一年四季都有,在每年的()月最多
3
常用的蔬菜上市季节,韭菜()春季,秋季。
4
原料初加工的基本原则是保证原料的()。
5
初加工要根据(),不同的烹饪方法,选择不同的原料加以切配。
6
在初加工时要注意尽量减少原料()的损失,做到先洗后切。
7
蔬菜加工要求,首先要按()加工;其次要清洗得当,确保卫生;第三是合理放置。
8
蔬菜加工方法,第一是摘除整理,第二是();第三是合理洗涤。
9
畜肉内脏的加工要求,首先是();其次是用矾、盐、碱、醋等物洗涤,除去异味,第三是要迅速加工处理,以免变质。
10
内脏洗涤的方法大体有翻洗法、搓洗法、()刮洗法、冲洗法、漂洗发等。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部