1 解决

120 浏览

• MrCheng 2021-04-24

曲块堆放时要求:每仓曲块()六行，每行不超过五层；靠墙、底部、顶部和最后一行的曲块按()的方式堆放；其余曲块按横三块、竖三块的方式交错侧立堆放；曲块与曲块的()不得相对

2号

1 解决

83 浏览

• Mr.李 2021-04-24

拌料感观标准:搅拌后水、曲、粉均匀，()，()，做到()，()

2号

1 解决

122 浏览

• 许多的小兵器 2021-04-18

茅台酒厂是在哪三家烧房的基础上成立的()

2号

1 解决

143 浏览

• 130****6663 2021-04-18

通风制曲适宜于()微生物的培养

2号

1 解决

103 浏览

• 新知 2021-04-18

在大曲酱香型白酒生产工艺中，蒸馏后的原酒其特点:香浓，味醇，酒体，较丰满，邪杂味少，该原酒是()

2号

1 解决

140 浏览

• Yohann 2021-04-18

企业的生产管理是以()为对象的计划、组织、领导、控制活动。

2号

1 解决

92 浏览

• 87756655 2021-04-18

大曲中的细菌主要是球菌和杆菌两种类型，最多的是酸菌()

2号

1 解决

134 浏览

• hesheng 2021-04-18

白酒超过度被视为烈性酒()

2号

1 解决

74 浏览

• likuniven 2021-04-18

下列影响企业发展的根本因素是()

2号

1 解决

100 浏览

• hytzyj 2021-04-18

企业管理的最高阶段是和战略管理()

2号

1 解决

74 浏览

• 24678 2021-04-18

中温曲的制曲温度是()

2号

1 解决

68 浏览

• 叫地主 2021-04-18

第一届评酒会评选的四大国家名酒为贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒和()

2号

1 解决

94 浏览

• Yohann 2021-04-18

茅台酒高温成品大曲中最主要的微生物为()

2号

1 解决

77 浏览

• huzi0086 2021-04-18

乳酸菌是菌()

2号

1 解决

81 浏览

• 867220 2021-04-18

曲块成型后摊凉分钟左右为宜()

2号

1 解决

79 浏览

• Jamesjin 2021-04-18

传统酱香型大曲酒以为贮存容器()

2号

1 解决

182 浏览

• Lomu 2021-04-18

在自然界，上至天空下至深海，到处都有微生物存在，特别是是各种微生物的大本营

2号

1 解决

53 浏览

• 色即是空 2021-04-18

酱香型和药香型白酒主产于省。()

2号

1 解决

89 浏览

• 信仰。 2021-04-18

茅台酒制酒生产中，被称为"二次制曲"的工序是指()

2号

1 解决

64 浏览

• 1509886229 2021-04-18

茅台酒生产中醇母菌主要来源于()

2号