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• matahu 2021-04-25

微生物包括病毒、细菌和原生生物。

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• 24k 2021-04-25

单项验证结果和由此产生的活动应予以记录，应作为食品安全管理体系持续 改进的输入。

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• 77650023 2021-04-25

内部沟通釆取何种形式，取决于组织规模、人员素质等因素，所以组织没必 要对内部沟通做出有效安排。

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• 133****6912 2021-04-25

将所有微生物和抱子完全杀灭的热处理方法，称为消毒。

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• 石头 2021-04-25

GB/T22000-2006标准要求内部沟通后应形成记录，并予以保持。

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• Violet_Ice紫冰 2021-04-25

集体用餐配送食品不得在10°C~60°C的温度条件下贮存和运输。

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• mylove 2021-04-25

根据GB/T22000-2006标准，食品安全危害仅包括物理危害、化学危害和生物 危害。

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• MY2021 2021-04-25

食品接触面的消毒效果和其本身的清洁度和时间等无关，而和消毒剂的浓度和 消毒的温度有关。

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• MEISHAONV 2021-04-25

用生的动物性原料（乳和肉）制备发酵制品，当发酵条件段有受到严格控制时， 也会造成李斯特菌中毒。

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• 一只蝲蝲蛄 2021-04-25

预包装食品是指预先定量包装，或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的 食品。

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• 133****6912 2021-04-25

根据GB/T22000-2006，以下说法正确的是（）。

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• quyu1 2021-04-25

速冻食品生产，下列属于食品接触面的是（）0

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• 猫哥 2021-04-25

根据GB/T22000-2006，组织应策划和开发实现安全产品所需的过程，组织应 实施和运行所策划的活动及其变更并确保其有效，包括（）。

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• MEISHAONV 2021-04-25

受不符合影响的每批产品，在符合下列条件不能作为安全产品放行的有（）。

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• 甜甜甜心 2021-04-25

《食品安全管理体系餐饮业要求》规定，.需要控制的关键过程有（）。

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• 色即是空 2021-04-25

《食品安全管理体系糖果类企业要求》规定，巧克力需要控制的关键过程有（）。

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• MY2021 2021-04-25

《食品安全管理体系餐饮业要求》标准规定，餐饮经营单位宜对（）和冷 热保藏设施温度及操作过程污染情况等项目进行检验。

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• Tan2012 2021-04-25

淀粉及淀粉制品生产企业要求的关键控制点有（）。

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• LM1998 2021-04-25

巴氏杀菌处理系统可以分为（）。

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• 新知 2021-04-25

有效控制肉毒梭菌滋生的方法，一是加热，二是改变食品状况，以下方法可 行的是（）。

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