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()讲究质量要求必须是绝对高的质量。
发布于 2021-04-09 23:31:24
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全村的希望
2021-04-09
人永远在追求快乐,永远在逃避痛苦。
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粉红兔子
互联网/WOW猎人/直男癌/离婚
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1
()某菜用肉丝200克,已知猪通脊进价22元/千克,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价每公斤10元。其它原料成本25元,若销售毛利率40%,该菜售价50元。
2
()酒精对结核杆菌杀灭作用强,但对肝炎病毒杀灭效果较差。
3
()酒精对结核杆菌杀灭作用弱,但对肝炎病毒杀灭效果较好。
4
( )挤就是利用模具、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
5
()挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
6
()空调设备属于自动控制设备,不需要定时巡视运转状况。
7
()口蹄疫病毒可引起传染性极强的接触性传染病。一旦发现病畜,要全部屠宰、销毁。
8
()谷类含有较多的维生素B。
9
()肉类加工设备与物料相接触的部位要加装防护罩,以确保人身安全。
10
()燃料一般分为固体燃料、液体燃料和气体燃料。
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