餐饮2023

黄曲霉毒素 b1 是目前为止发现的最强的致癌物质之一。

发布于 2021-04-24 23:13:15

【判断题】

关注者

0

被浏览

80

萧萧 2023-04-24

人的能量=思想+行动速度的平方。

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

哆啦A梦

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

647

被采纳

596

关注TA

发私信

相关问题

1

（____）应提前做好前期协调工作，与工程所在地区各应急管理部门、公an机关建立常态联系，确保人身伤害突发事件发生时，应急救援工作的顺利开展。

2

预包装食品标签应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图片等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。

3

产品标签中生产日期也可以表示为“包装日期”、“灌装日期”

4

按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。加入的质量百分数（m/m）不超过 2%的配料可以不按递减顺序排列。

5

黄曲霉毒素 b1 是黄曲霉毒素中毒性最大、致癌性最强的毒素。

6

食用大量烟熏食物易致胃癌是因为其中苯并（a）芘含量高。

7

食品包装用纸的印刷面不得直接与食品接触，以免印刷油墨中的有害金属和溶剂污染食品。

8

食品生产经营者在肉及肉制品生产经营活动中只要查验动物检疫合格证明即可。

9

冷冻饮品成品应在 0℃以下的冷库或冰箱中贮存。

10

食品从业人员的健康检查每年进行一次。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服