()在储存中发生的氧化、聚合、降解等反应,破坏了茶叶风味成分的协调性,也会使茶汤滋味变淡,收敛性下降。

发布于 2021-04-20 15:14:45
【单选题】
A 茶多酚
B 氨基酸
C 维生素
D 叶绿素

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