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茶艺师(单选)
下列哪个做法符合科学饮茶的内容。()
发布于 2021-04-20 15:14:47
【单选题】
A 一泡茶从早喝到晚
B 早上泡好的茶汤等到晚上再喝
C 泡好的茶汤立即趋热喝下去
D 进食过多肥腻食物后马上喝茶
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Mr.李
2023-04-20
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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1
“将配方中的原料和其他配料按所需的分量,以比重大的配料优先于比重小的配料为原则,依次倒入饮杯中,用调匙棒紧贴杯壁慢慢倒入,不可以搅拌,使饮品分出层次。“这种操作是茶调饮技术中的()。
2
()在储存中发生的氧化、聚合、降解等反应,破坏了茶叶风味成分的协调性,也会使茶汤滋味变淡,收敛性下降。
3
()对茶汤风味有较大的修饰或破坏作用,与原茶汤品质差异较大。
4
水中没有其他物质,具有典型的无色、无味、无臭特征,这指的是()。
5
硬水中含有较多的钙镁离子和矿物质,茶叶有效成分的溶解度低,故茶叶()。
6
处于经期、孕期和哺乳期的女性最好少饮茶或只饮淡茶,这是因为茶叶中的()会与铁离子络合,增加缺铁性贫血的风险。
7
茶艺表演的奉茶意义在于提升献茶的热烈气氛及增进与观众的沟通和友谊,以下做法正确的是()。
8
茶叶中()等成分,能够刺激胃酸分泌,增进食欲,加速肠道蟠动,改善胃肠道功能。
9
茶艺师要了解宗教常识,以便更好地为信仰不同宗教的宾客提供贴切的服务,下列哪个说法是错误的。()
10
大型的茶艺表演经常是以团队形式展示出来,那么集体的茶艺表演要求有()。
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