HACCP体系基础模拟

HACCP小组在进行危害分析时,应考虑以下哪几个方面的因素? 【大圣正版题库微信dskz01】

发布于 2021-04-20 15:45:05

【多选题】
A 产品、操作和环境
B 消费者或顾客和法律法规对产品及原辅料、食品包装材料的安全卫生要求
C 人为的破坏和蓄意污染等情况
D 经验

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2726725176 2023-04-20

这家伙很懒，什么也没写！

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杨小咩

这家伙很懒，什么也没写！

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