生物化学【湖北中

蛋白质在pH≤pI时带_电荷，能与_结合而产生沉淀。

发布于 2021-03-15 16:10:54

【填空题】

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xiaodiao6664 2023-03-15

这家伙很懒，什么也没写！

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1

蛋白质分子的基本组成单位是_____________，它们之间通过_____________键相连接

2

_____________在电场中向电性相反的方向_____________的现象称为电泳。

3

蛋白质的最大紫外吸收值是_____________nm，而核酸的最大紫外吸收值为_____________nm。

4

配体是能与较大分子_____________的结合，并改变其_____________的一类小分子。

5

沉淀蛋白质的主要方法有_____________、_____________和_____________。

6

_____________的氨基酸称为标准氨基酸，与其它氨基酸的区别是_____________。

7

蛋白质的一级结构是_____________，其主要化学键是_____________。

8

含碱性氨基酸较多的蛋白质，其等电点PH值_____________，含酸性氨基酸较多的蛋白质其等电点PH值_____________，多数蛋白质的等电点PH值接近_____________。

9

蛋白质在_____________性条件下，容易与重金属离子结合，产生沉淀。

10

当蛋白质溶液的pH≤pI时，该蛋白质带_____________电荷，向_____________极移动。

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