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绿豆的品种很多,以色( )、粒大整齐的品质最好。
发布于 2022-03-25 19:08:12
【单选题】
A 浓绿、富有光泽
B 浓绿、无光泽
C 浅绿、富有光泽
D 淡绿、无光泽
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老坛脚踩牛肉面
2022-03-25
房多车多钱多
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达达
这家伙很懒,什么也没写!
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1
薯类面坯( ),但流散性大。
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山药亦称地栗,其特征是爽脆透明,软滑而有( )。
3
澄粉面坯最佳特征之一是( )。
4
糖浆面坯制好后,放置时间不宜长,否则面坯韧性增强,( )会减弱。
5
制作豆类面坯需要加入适量的( )和糖。
6
豆类面坯的特征是:无弹性、( )、延伸性,只有一定的可塑性。
7
下列不适宜制作果蔬类面坯的原料是( )。
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9
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10
用果蔬类面坯制作咸点时,可加入适量盐、味精、( )。
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