化学

关于多糖的性质中，以下哪种说法是不正确的?()

发布于 2021-04-03 10:23:10

【单选题】
A 在碱的催化下，多糖易于水解。
B 黄原胶溶液在0~100°C内，黏度基本保持不变。
C 多糖能形成海绵状的三维网状凝胶结构。
D 多糖具有大量羟基，因而多糖具有较强亲水性，易于水合和溶解。

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listenjoy 2023-04-03

这家伙很懒，什么也没写！

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