化学

关于脂肪的热性质中，以下哪种说法是不正确的?()

发布于 2021-04-03 10:23:12

【单选题】
A 游离脂肪酸、一酰基甘油、二酰基甘油、三酰基甘油的熔点依次升高。
B 反式结构的熔点高于顺式结构，共轭双键结构的熔点高于非共轭双键结构。
C 油脂的沸点一般在180～200℃。
D 天然油脂是各种三酰基甘油的混合物，所以仅有-段熔化或沸腾的温度范围。

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adad 2023-04-03

这家伙很懒，什么也没写！

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