鲜叶中叶绿素a、b是形成绿茶()的主要物质。

发布于 2021-12-07 13:45:38

【单选题】
A 三绿
B 滋味
C 香气
D 苦涩

关注者

0

被浏览

123

wknu 2022-12-07

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

安娜尔

如果你相信自己，你可以做任何事。

提问

回答

971

被采纳

892

关注TA

发私信

相关问题

1

因茶类不同，审评所用到的茶杯、容量、型号及用茶量各不一样，红、绿精制茶应选择

2

茶叶经高温灼烧后残留下来的无机物质统称为灰分，一般占干物质总量的（）。

3

在茶叶中，茶氨酸占氨基酸总量的（）以上，嫩芽和嫩茎中所占的比例最大。

4

叶绿素是绿茶中的主要色素，它是形成绿茶干茶色泽的主要因素。茶叶中叶绿素的含量一般为（）。

5

绿茶在杀青过程中，由于投叶量多，闷炒时间过长，会产生（）。

6

茶叶“回潮”是因为茶叶具有()特性。

7

早在3000多年前，我国云贵高原的四川、（）、黔相邻地带已有茶的栽培和加工，我国是最早发现和利用茶的国家。

8

成品茶品质的变化与水分含量、贮藏有密切关系，一般水分最高不宜超过（）。

9

萎凋不匀，发酵不足，使部分叶底产生了“青斑”或“青块”。通常用（）评语来描述。

10

在红茶发酵时，要保证（）以上的湿度，一可以降低叶温，二可以维持较高的酶活性。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服