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成品茶品质的变化与水分含量、贮藏有密切关系,一般水分最高不宜超过()。
发布于 2022-12-07 21:04:53
【单选题】
A 3%~5%
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zhy158
2022-12-07
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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1
叶绿素是绿茶中的主要色素,它是形成绿茶干茶色泽的主要因素。茶叶中叶绿素的含量一般为()。
2
绿茶在杀青过程中,由于投叶量多,闷炒时间过长,会产生()。
3
鲜叶中叶绿素a、b是形成绿茶()的主要物质。
4
茶叶“回潮”是因为茶叶具有()特性。
5
早在3000多年前,我国云贵高原的四川、()、黔相邻地带已有茶的栽培和加工,我国是最早发现和利用茶的国家。
6
萎凋不匀,发酵不足,使部分叶底产生了“青斑”或“青块”。通常用()评语来描述。
7
在红茶发酵时,要保证()以上的湿度,一可以降低叶温,二可以维持较高的酶活性。
8
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是()
9
()适宜于纸包和纸袋装茶叶
10
名优绿茶外形的品质系数(权数)是()
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