Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
下列可以用于肉制品的护色剂是。
发布于 2021-09-27 07:31:20
A.硝酸钠
B.亚硝酸钠
C.硝酸钾
D.葡萄糖酸亚铁
查看更多
关注者
0
被浏览
115
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
Frank
2021-09-27
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
安娜尔
如果你相信自己,你可以做任何事。
提问
1166
回答
971
被采纳
892
关注TA
发私信
相关问题
1
没有一种防腐剂可以抑制所有的微生物,所以防腐剂的使用要具体情况具体分析。
2
下列哪项属于食品护色剂(CNS09.*)。
3
宰后成熟肉的pH值为什么呈酸性?
4
亚硝酸盐的作用除了护色外,还有什么其它作用?
5
下列哪些添加剂可作为护色助剂使用?
6
下列哪些添加剂属于漂白剂(CNS05.*)。
7
漂白剂的作用除漂白作用外还包括。
8
亚硝酸盐的护色机制是产生的NO2与肌红蛋白结合生成亚硝基肌红蛋白。
9
护色剂是能使食品产生颜色或使食品的色泽得到改善的食用色素。
10
漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素,使色素褪色或使食品免于褐变。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部