Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
厨师初级
茎菜类原料去皮后应该(),防止变色。
发布于 2021-07-11 09:22:08
【单选题】
A 浸泡在水中
B 快速焯水
C 浸泡在油中
D 立即烹饪
查看更多
关注者
0
被浏览
118
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
步云☁️
2021-07-11
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
芒果慕斯
每件事情都必须有一个期限,否则,大多数人都会有多少时间就花掉多少时间。
提问
1148
回答
1060
被采纳
992
关注TA
发私信
相关问题
1
触电对危害程度与()、通过人体的电流大小、电流通过人体的部位、通过时间的长短等都有直接的关系。
2
()是自动控制火灾的极为有利的设施。
3
洗涤后的蔬菜放在用臭氧发生装置制作的水中浸泡,可使蔬菜达到()效果。
4
有鳞鱼剖腹时要注意部位和深度,主要目的是()。
5
根菜类原料去皮后放入水中浸泡,目的是()。
6
叶菜类原料如果菜肴盐水洗涤,一定要控制盐的浓度和()。
7
整理后的蔬菜先放入浓度为2%的食盐溶液中浸泡约()分钟,然后用清水冲洗净腻虫。
8
凉拌的蔬菜原料应放入浓度为()的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。
9
菌类原料洗涤时要保持原料的()。
10
鸡烫泡煺毛,冬天水温为()-80℃。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部