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中式面点师中级
制作荷叶卷的面坯要用面肥发酵好的面坯加入(),揉匀揉透,稍醒片刻。
发布于 2021-07-11 09:15:49
【单选题】
A 鸡蛋
B 溶化后的碱水
C 温水
D 泡达粉
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甜甜甜心
2021-07-11
这家伙很懒,什么也没写!
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万戈木木
这家伙很懒,什么也没写!
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