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食品原料离库时的()工作包括对时间、地点、路程、手续、规程、物资拆零包装、运送工具等。
发布于 2021-05-08 22:11:33
【单选题】
A 发送准备
B 审核手续
C 发送处理
D 发送程序
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一只蝲蝲蛄
2021-05-08
这家伙很懒,什么也没写!
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1
()计划的种类有:特别菜单、节目菜单、会议菜单、食品周菜单及订单等。
2
成本控制计划包括降低生产过程中的各种消耗和()。
3
()的资金占用控制不好,资金就会被无效益地积压,影响资金的正常周转。
4
()可发现存货的短缺残损,减少库存物资的短缺或腐烂、变质等发生。
5
()工作要注意分析物资自身的储存条件。
6
离库处理的发送处理可(),减少多余的运输环节。
7
()必须明确各岗位的工作范围和应尽职责。
8
制定()包括制定各种食品的质量标准,确定成本。
9
质量管理分为()个环节,即计划、实施等。
10
饮食产品价格,定由耗用原材料的成本,营业费用、营业税和()四个部分构成的。
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