Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
餐务生产管理是指导餐务各种经济活动的方案。
发布于 2021-05-08 22:14:08
【判断题】
A 正确
B 错误
查看更多
关注者
0
被浏览
131
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
十有八.九?
2021-05-08
积极乐观才是生活最高级的乐感?
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
小鱼儿
这家伙很懒,什么也没写!
提问
1218
回答
1047
被采纳
984
关注TA
发私信
相关问题
1
冰雕易熔化,所以应在25℃一下的工作间制作。
2
较小的黄油雕可直接用黄油捏坯,再用刻刀精雕细刻。
3
正式宴会菜点的汤和热菜占宴会总成本的70—80%,汤安排每人两份,热菜安排每人一份且有2—4道。
4
冷餐酒会又称“冷餐会”、“冷酒会”。
5
早餐套餐菜单安排如下:清汤蔬菜、炸鱼条、咖喱鸡、葡萄干布丁、面包、黄油、咖啡。
6
固定菜单计划的种类有:特别菜单、节目菜单、会议菜单、食品周菜单及订单等。
7
入库的原料必须随销。
8
质量管理分为三个环节,即计划、检查盒行动。
9
产品销售价格=产品成本/销售毛利率。
10
在成品的销售价格和耗料成本一致的情况下,销售毛利率与成本毛利率之间有如下的换算关系:外加毛利率(%)=内扣毛利率/(1—内扣毛利率)*100%。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部