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产品销售价格=产品成本/销售毛利率。
发布于 2021-05-08 22:14:13
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Yook
2021-05-08
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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早餐套餐菜单安排如下:清汤蔬菜、炸鱼条、咖喱鸡、葡萄干布丁、面包、黄油、咖啡。
2
餐务生产管理是指导餐务各种经济活动的方案。
3
固定菜单计划的种类有:特别菜单、节目菜单、会议菜单、食品周菜单及订单等。
4
入库的原料必须随销。
5
质量管理分为三个环节,即计划、检查盒行动。
6
在成品的销售价格和耗料成本一致的情况下,销售毛利率与成本毛利率之间有如下的换算关系:外加毛利率(%)=内扣毛利率/(1—内扣毛利率)*100%。
7
平衡膳食要求膳食中热量和营养素保证进餐者生理和劳动的需要。
8
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9
Thequalityofthelettuceisbetterthanthatofthecabbage.中文含义是:生菜质量比洋白菜更好。
10
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