1 解决

153 浏览

• 大鱼小鱼 2021-04-25

对危害进行评价时，应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性。

HACCP体系基础模拟

1 解决

118 浏览

• Jamesjin 2021-04-25

食品的冷藏只能减缓食品变质及产生危害的程度。

HACCP体系基础模拟

1 解决

76 浏览

• 马小宇 2021-04-25

审核员和生产工人一样，身体健康的情况下才能进入现场。

HACCP体系基础模拟

1 解决

140 浏览

• MY2021 2021-04-25

组织的食品安全方针应符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求。

HACCP体系基础模拟

1 解决

108 浏览

• 刘明明 2021-04-25

操作性前提方案不包括对污水排水系统的管理。

HACCP体系基础模拟

1 解决

114 浏览

• zoulang_2007 2021-04-25

终端产品满足规定要求可作为控制措施组合能够达到预期水平的证据。

HACCP体系基础模拟

1 解决

122 浏览

• 猫哥 2021-04-25

生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。

HACCP体系基础模拟

1 解决

155 浏览

• Royston Yuen 2021-04-25

危害是妨碍符合消费者要求的因素，它包括生物性，化学性或物理性等可危害人体健康的因素。

HACCP体系基础模拟

1 解决

92 浏览

• 186****0683 2021-04-25

食品危害主要包括生物性的、化学性的和 ( )

HACCP体系基础模拟

1 解决

77 浏览

• wzh1326 2021-04-25

食品是各种供人类食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的( )

HACCP体系基础模拟

1 解决

120 浏览

• sdntb 2021-04-25

为了确保审核的公正性与客观性，不合格报告必须经受审核方、审核委托方双方确认。

HACCP体系基础模拟

1 解决

95 浏览

• 小鱼儿 2021-04-25

HACCP体系与ISO9001:2000质量管理体系都关注食品的质量问题，只是关注食品质量中对消费者有危害的方面。

HACCP体系基础模拟

1 解决

113 浏览

• wknu 2021-04-25

审核过程抽样可以由审核员与受审方协商确定。

HACCP体系基础模拟

1 解决

154 浏览

• MrCheng 2021-04-25

不合格报告没有必要让受审方确认，由审核组长签字确认即可。

HACCP体系基础模拟

1 解决

78 浏览

• qingyun 2021-04-25

审核就是寻找受审方存在的不符合审核准则的证据。

HACCP体系基础模拟

1 解决

97 浏览

• jim19970316 2021-04-25

所谓的危害就是食品对消费者能够造成伤害。

HACCP体系基础模拟

1 解决

107 浏览

• 7415207 2021-04-25

HACCP体系所谓的偏离即ISO9001:2000的不合格。

HACCP体系基础模拟

1 解决

92 浏览

• RENO 2021-04-25

HACCP体系所谓的食品是否有危害即所谓的产品是否合格，非针对消费者而言。

HACCP体系基础模拟

1 解决

122 浏览

• 卡姿兰小眼睛 2021-04-25

合格产品一定没有危害，反之亦然。

HACCP体系基础模拟

1 解决

97 浏览

• 7qutui 2021-04-25

HACCP体系要求任何贯彻HACCP管理体系的组织必须完全消除食品中存在的 一 切危害因素。

HACCP体系基础模拟