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餐饮2023
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马小宇
2021-04-24
<{p}>真菌毒素对食品的污染属于( )<{/p}>
餐饮2023
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897987
2021-04-24
<{p}>食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的( )顺序一一排列。<{/p}>
餐饮2023
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5232557
2021-04-24
<{p}>我国已禁止使用的农药是<{/p}>
餐饮2023
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甜甜甜心
2021-04-24
<{p}>( )的定义为“对食品营养特性的描述和声明”<{/p}>
餐饮2023
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82
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步云☁️
2021-04-24
<{p}>利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种.食品相关产品新品种,应当向( )卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。<{/p}>
餐饮2023
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一只蝲蝲蛄
2021-04-24
<{p}>油脂酸败最早期的改变是<{/p}>
餐饮2023
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Enoch
2021-04-24
<{p}>河豚毒素含量最高的是河豚鱼的<{/p}>
餐饮2023
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星辰
2021-04-24
<{p}>食物中毒事件中毒人数在100人以上;或出现死亡病例的属于<{/p}>
餐饮2023
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897987
2021-04-24
<{p}>国务院( )依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。<{/p}>
餐饮2023
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何小帅
2021-04-24
<{p}>被霉菌污染损失最为严重的食物是<{/p}>
餐饮2023
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95
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哆啦A梦
2021-04-24
<{p}>中毒症状主要为口唇、指(趾)甲以及全身皮肤青紫发绀等组织缺氧表现<{/p}>
餐饮2023
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151
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宇轩
2021-04-24
<{p}>许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可证的,由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在( )年内不得再次申请食品经营许可。<{/p}>
餐饮2023
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michael1062
2021-04-24
<{p}>从临床表现看,感染型与毒素型细菌性食物中毒的最大区别在于<{/p}>
餐饮2023
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110
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111
2021-04-24
<{p}>食品药品监督管理部门按照食品的( )对食品生产实施分类许可<{/p}>
餐饮2023
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166
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915158822
2021-04-24
<{p}>在下列非致病的腐败菌中,哪种能在低温下生长繁殖,引起禽肉感官的改变<{/p}>
餐饮2023
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粉红兔子
2021-04-24
<{p}>对肉毒梭状芽孢杆菌有抑制作用的是<{/p}>
餐饮2023
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79
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tousu
2021-04-24
<{p}>生产饮料时,为去除水中悬浮性杂质应采用的方法是<{/p}>
餐饮2023
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91
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89887603
2021-04-24
<{p}>最安全的塑料是<{/p}>
餐饮2023
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60
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130****6663
2021-04-24
<{p}>食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当立即停止生产经营,采用( )消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。<{/p}>
餐饮2023
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99
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MEISHAONV
2021-04-24
<{p}>以下关于食品安全管理员的说法错误的是<{/p}>
餐饮2023
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