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【简答题】4.什么是特种麦芽?通常有哪几种?
发布于 2022-02-19 13:13:42
参考答案：
为提供特种啤酒用的麦芽称为特种麦芽。通常有以下几种：(1)结晶麦芽；(2)焦香麦芽；(3)黑麦芽；(4)类黑素麦芽； (5)乳酸麦芽；(6)小麦麦芽。
参考解析：
暂无
为提供特种啤酒用的麦芽称为特种麦芽。通常有以下几种：(1)结晶麦芽；(2)焦香麦芽；(3)黑麦芽；(4)类黑素麦芽； (5)乳酸麦芽；(6)小麦麦芽。
参考解析：
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