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【简答题】48.简述啤酒感官品评培训的作用?
发布于 2022-02-19 11:45:52
参考答案：
啤酒感官品评培调的作用如下：
参考解析：
暂无
啤酒感官品评培调的作用如下：
(1)稳定并提高品评员的感官灵敏度；
(2)掌握一定的品评技巧， 提高品评结果的准确性；
(3)缩小各品评员品评结果之间的偏差，通过培训可提高其方法及结果表示的一致性；
(4)减小外界因素对品评结果的影响
参考解析：
暂无
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