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( )使用面粉筋度较低、水分较少,但其它配方较高的配比与老面团一起搅拌的硬皮面包面团,然后直接分割、整形制作出来的面包,一般来说,面团的发酵时间愈短,烤好的面包越硬。
发布于 2021-04-10 01:34:29
【单选题】
A 对
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萌萌萌?
2021-04-10
这家伙很懒,什么也没写!
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