Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
中式面点师中级
制作香麻薯蓉枣,调制马铃薯皮坯时,白糖和糯米粉一定要趁热掺入薯蓉中,最后加入大油,()至均匀即可。
发布于 2021-07-11 09:12:25
【单选题】
A 折叠
B 揉搓
C 搅拌
D 搓擦
查看更多
关注者
0
被浏览
86
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
颖颖就要嘤嘤嘤
2021-07-11
别惹我 会喷火?
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
萧萧
人的能量=思想+行动速度的平方。
提问
1822
回答
874
被采纳
795
关注TA
发私信
相关问题
1
芝麻凉卷的风味特点:软绵香甜,为()点心。
2
煮制元宵时,煮锅内加水上火烧开,放入元宵生坯,用手勺背轻轻推动,数次加()。
3
豆类面坯既(),也无延伸性。
4
制作豆类面坯去皮过罗时,如果水加得多,面坯太软且粘手,将影响()。
5
制作芸豆卷,案台上铺一块长方形白布,放上芸豆泥,用()拍抹成宽10厘米厚04厘米,长度不限的长条薄片。
6
制作荔浦秋芋饺,生坯不要停放时间过长,否则()。
7
制作山药蓉皮的原料为:去皮山药500克,熟澄面100克,大油()克,白糖10克,精盐7克,胡椒粉02克。
8
用摊的方法制皮或制成品的要求,必须()手法灵活,动作熟炼。
9
拧要求双手用力均匀,(),坯条粗细一致,形象美观,形状整齐。
10
捏的方法一般用()操作,方法灵活多变。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部