中式面点师中级

滚粘时将揉搓成圆形或椭圆形的坯剂在()沾湿，再在其它粉料或辅料上翻滚。

发布于 2021-07-11 09:16:22

【单选题】
A 水或油中
B 水或蛋液中
C 油或蛋液中
D 油中

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1234 2021-07-11

这家伙很懒，什么也没写！

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阿银。

这家伙很懒，什么也没写！

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