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中式面点师中级
薯类面坯制作的点心,成品(),具有薯类的特殊味道。
发布于 2021-07-11 09:16:18
【单选题】
A 酥香
B 脆嫩
C 松软香嫩
D 有咬劲
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海绵宝宝
2021-07-11
干货分享师/不搞公众号/心安理得
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Enoch
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1
用糯米粉与面粉掺和方法制成的成品()。
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3
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4
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5
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6
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7
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8
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9
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10
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