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陈酒在香气和口味等方面都与新酒有所不同。
发布于 2022-06-14 22:47:29
【判断题】
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99429899
2022-06-14
人各有志,自己的路自己走。
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青云
生命之长短殊不重要,只要你活得快乐,在有生之年做些有意义的事,便已足够。
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1
出厂勾兑罐中酒出完之前不得往灌中添加其它酒。
2
勾兑罐中酒循环好后,取样化验、品评,合格后方可送成装贮酒罐。
3
白酒在贮存容器内会发生缓慢氧化反应。
4
冬季入的酒,酒的体积夏季会增大。
5
并酒人员进行并酒操作时,不必关闭手门或回折胶管,快速将进酒管移入下一个空缸内,可继续收酒。
6
白酒在贮存过程中的氧化还原和酯化作用,生成酸和酯类增加了酒的香气。
7
贮酒罐送酒时,从出酒管、排污管都可送酒。
8
白酒贮存时间越长越好。
9
白酒贮存有适当的时间,并非越长越好。
10
白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。
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